Los cuyes
M, L: John Vélez Uribe (Colombia)
Cuando están asando cuyes,
se sabe por el olor
si quedan bien adobados
agarra más el color.
Empujados con cerveza
entonces son un primor.
Y si en Catambuy los asan
pa' qué le digo señor.
Achi chaz achu chuy
tan lindo que es el amor
achi chay achu chuy,
Más cuyes me hace el favor.
Achi chay achu chuy
con papa al primer hervor,
achi chay achu chuy
tostados con buen calor.
Los cuyes bien aliñados
están causando furor,
Los cuyes bien aliñados
están causando furor.
Y si en Pasto no lo pruebas
no sabes lo que es sabor,
Y si en Pasto no lo pruebas
no sabes lo que es sabor.
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