Coplas
In Pérez Bugallo, Ruben, "Cancionero popular de Corrientes" (Buenos Aires: Ediciones del Sol, 1999)
p. 113
El rico come en la sala
come el pobre en el galpón
el mulato en la batea
y el negrito en un cajón.
p. 116
La carne no se cocina
si el fuego no está encendido;
el agua para la sed
la caña para el olvido.
p. 122
Todos aprecian el vino
como la carne y el pan,
lo aprecia el rico y el pobre,
el cura y el sacristán.
p. 137
Cuando el diablo come charque,
come tanto que se atraca,
no hay nada que más le agrade
que un buen plato de chatasca.
p. 147
En el campo hay un yuyito
al que llaman amapola
hace mucho china linda
que te quiero encontrar sola.
p. 203
De las aves que vuelan
me gusta el chancho
mazamorra con leche
poroto blanco.
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