Thursday, 21 August 2014

Pão e água (Brazil)

Pão e água
Lô Borges, Márcio Borges, Roger Mota (Brazil)
consumption, bread, water


Prato feito mal servido todo dia
Todo povo a devorar
Como pasto verde calmamente devorado
Pelos animais
Cachoeiras sem as águas
É barranco torto morto tudo igual
Como correnteza sem barranco
É apenas água a rolar
Gira a roda do moinho
Mói o milho, mói o trigo, faz o pão
Pão e água mal servidos para devorar
Corre a bola, rola o circo
Alegria tudo, tudo é carnaval
No silêncio dessas matas muita coisa viva
Tem pra se matar
Picadeiro sem palhaço
Todos os aplausos são para o leão
E essa platéia educada
Calmamente a ver e esperar
Girar a roda da fortuna
Mói a vida, mói o sonho, mói o pão
Pão e circo mal servidos para devorar

Casamiento de negros (Chile)

Casamiento de negros
Violeta Parra (Chile)
consumption, feasts, race

Se ha formado un casamiento
todo cubierto de negro,
negros novios y padrinos
negros cuñados y suegros,
y el cura que los casó
era de los mismos negros.

Cuando empezaron la fiesta
pusieron un mantel negro
luego llegaron al postre
se sirvieron higos secos
y se fueron a acostar
debajo de un cielo negro.

Y allí están las dos cabezas
de la negra con el negro,
amanecieron con frío
tuvieron que prender fuego,
carbón trajo la negrita
carbón que también es negro.

Algo le duele a la negra
vino el médico del pueblo
recetó emplasto de barro
pero del barro más negro
que le dieron a la negra
zumo de maqui de cerro.

Ya se murió la negrita
que pena p´al pobre negro,
la echó dentro de un cajón
cajón pintado de negro,
no prendieron ni una vela
ay, qué velorio más negro.

Pirâo de peixe com pimenta (Brazil)

Pirão de peixe com pimenta
M, L: Sá & Guarabyra (Brazil)
1977
consumption

Carne de sol
pirão de peixe com pimenta
e uma boa januaria completando a refeição,
dizendo assim até parece que é mentira
de Sá e Guarabyra,
coisa de imaginação.

Mas de Santana a Ibotirama vi passar gato de mato
tatu-bola, vi voar o gavião,
atravessando quatro vezes esse rio
de barranco pra barranco,
lama pedra e areião.

Eh parada em carinhanha
eh Zé Sales nosso irmão
eh ranchão de correntina
e paizinho de alemão.

Vamos voltar no proximo verão
(o quinca nos espera pra inauguração).

Sunday, 6 April 2014

Arroz con coco, by Lucho Bermúdez (Colombia)

Arroz con coco
M, L : Lucho Bermúdez (Colombia)
consumption, coconut


Arroz con coco
alla en la costa me vuelve loco.
Yo quiero un coco
que este llenito y que no este roto.

bis


Monday, 24 March 2014

Cochero 'e plaza, by Hilario Cuadros (Argentina)

Cochero 'e plaza
M, L: Hilario Cuadros (1902-1956) (Mendoza, Argentina)
Cueca
consumption, love, transport
 

Cochero, cuánto me cobra
por llevarme hasta la casa,
de mi comadre Paulina
que vive en la Vereda-Alta,
no piense en lo que me cobra
porque el Chino anda con plata.

Anda el carro culatero
por catar vinos y grapas,
se me ha calentao el pico
y hoy ni San Pedro me para,
yo veo en usted amigazo
que ganitas no le faltan.

Allí le iremos pegando
a la cazuela, empanadas,
tortitas con chicharrones
y aceitunitas zajadas,
a los huesitos picantes
al vinito y la pichanga.

[Hablado]

Dispense, cochero amigo,
diga si me lleva o no,
no me ande con medios teros
diga tero y se acabó.
Qué tanto embelezo
estando e un naranjo en seco.

[Cantado]

Usted me lleva cochero,
ella vive a veinte cuadras,
tiene un par de ojitos pardos
que cuando miran, atrapan.
Si usted gusta acompañarme
no es tan larga la distancia.

Bailaremos unas cuecas
y cantaremos tonadas,
con algunos cogollitos
y a dúo si me acompaña.
¿Pa qués don Ramón Romero
de bigotera y polaina?

¿Qué le parece, cochero,
palabra cumplimentada?
Baje pronto la capota
y hasta que Dios diga basta.
Con requinto y con guitarra
Ya está la pavita echada.

Thursday, 21 November 2013

Café con pan, by Andrés Jiménez (Puerto Rico)


Café con pan
M, L: Andrés Jiménez (Puerto Rico)
consumption

Yo conozco un jibarito del pueblo de Maricao
que se levanta temprano, con su machete amolao,
y se mete en la espesura con el calzón enrollao,
no le tiene miedo al fango o si el camino está embachao.
A las diez de la mañana ya tiene el monte talao,
y al filo del mediodía, el jíbaro ya ha almorzao.
¿Y qué come ese jibarito, tan listo y tan aguzao?
¿Y qué come ese jibarito, tan listo y tan aguzao?

Est.
Café con pan, viandas con bacalao.
Café con pan, viandas con bacalao.

Un jíbaro inteligente, un jíbaro preparao
y a chinchorro punto com, él siempre está conectao
para ver si en la catumba, está el jolgorio montao
o si mi amigo Rubén, ya tiene el lechón asao.
¿Y qué come ese jibarito, tan listo y tan aguzao?
¿Y qué come ese jibarito, tan listo y tan aguzao?
Est.

Las mujeres lo persiguen y siempre está enamorao
y ninguno como él pa' bailar un zapateao
y si llega un trovador, y le pone un pie forzao
el jíbaro, te improvisa consonante y afinao.
¿Y qué come ese jibarito, tan listo y tan aguzao?
¿Y qué come ese jibarito, tan listo y tan aguzao?

Est.

El Domingo en la mañana en su caballo montao
él se va pa' la gallera, con su gallo bien castrao
a jugárselo a cualquiera, él lo tiene preparao
al alcalde de su pueblo o su pana el abogao.
¿Y qué come ese jibarito, tan listo y tan aguzao?
¿Y qué come ese jibarito, tan listo y tan aguzao?

Est.

Luego se va al cafetín contento y entusiasmao
porque con su gallo pinto cien pesitos se ha tumbao
y canta con su guitarra al son de un peque dorao
siempre orgulloso de ser un jíbaro terminao
¿Y qué come ese jibarito, tan listo y tan aguzao?
¿Y qué come ese jibarito, tan listo y tan aguzao?

Est.

Friday, 1 November 2013

Pisa no pilão, by Luiz Gonzaga (Brazil)

Pisa no pilão 

M, L: Luiz Gonzaga (Brazil)
preparation
Pisa no pilão tum ... Hoi! Pisa no pilão tá...(2x)
Pisa no pilão tum ... Hoi! Pisa no pilão tá...(2x)
Pisa no pilão meu bem pisa o milho pro
xerém pra fazer fubá hoi pisa no pilão cabocla quero
ver dentro dá roupa tu sacolejar ...
tum tum tum tum
joga as aconra pra frente e pra tras,
tum tum tum tum
Finca a mão no pilão bate mais .(2x)
Se janeiro é mês de chuva fevereiro é pra plantar
Em março o milho cresce em abril vai penduar
em maio tá bonecando no são joão tá bom de assar
mais em julho o milho tá seco e tempo morena dá gente pilar 2x)
Pisa no pilão tum ... Hoi! Pisa no pilão tá...(2x)
Pisa no pilão meu bem pisa o milho pro
xerém pra fazer fubá hoi pisa no pilão cabocla quero
ver dentro dá roupa tu sacolejar ...
tum tum tum tum
joga as aconras pra frente e pra tras,
tum tum tum tum
Finca a mão no pilão bate mais .(2x)
No meu tempo de menino nas fazendas do sertão eu gostava de espiar
as caboca nos pilão sacudindo a formusoru dando murro como o que
duas negas no meio do sol batendo caçula dá muito o que ver 2x.
Pisa no pilão ... Pisa no pilão ... Pisa no Pilhão ! Tum Tum Táááá...