Monday, 18 May 2015

El perfume del pan (Argentina)


El perfume del pan
M: Sebastián Piana (Argentina)
L: Eugenio Majul (Argentina)
Apud Rosita Quiroga
Tango
1988
consumption, bread

Cuando las circunstancias
me acercan, de improviso,
a una cesta de pan
y al gratísimo olor
que el pan exhala,
como un abrigo
me cubre ese perfume,
Me serena,
me calma,
impregna el aire del contorno
y me desborda el alma de nostalgias.

El perfume del pan,
como hace mucho tiempo,
como en los dulces días de la infancia,
alguna vez,
imaginariamente,
vuelve a sentarme a la mesa de mis viejos
y me oprime un instante la garganta...

El perfume del pan,
que no se lleva el viento nunca,
que se queda en la casa
mientras haya un pedazo
del pan de la mañana...

El perfume del pan... y el pan,
ese pájaro quieto
que lo imagino pájaro
aunque no tenga alas...

El perfume del pan,
un patio... mis dos viejos
y la niñez lejana,
ahora en mi recuerdo.

Contigo, pan y cebolla (Argentina)


Contigo, pan y cebolla
M: Enrique Rodríguez (Argentina)
L: Alfredo Bigeschi (Argentina)
Apud Enrique Rodriguez, Armando Moreno
Tango
consumption, love

Contigo pan y cebolla,
lindo cuento de piratas,
plata fresca, mucha plata
la cebolla hace llorar...
Fantasía de los novios:
“Contigo pan y cebolla...”,
es pura mentira criolla
disfrazada de verdad.

Cuando sos soltero,
muchas ilusiones,
sueños de esperanza,
palabras de amor...
Pero cuando el buche
hace evoluciones,
adiós fantasía,
adiós ilusión.
Mientras sos soltero
la piba te jura
que con dos trapitos
se puede arreglar.
Después, de casada,
con mucha ternura,
te deja en la vía
antes de cobrar...

Café con leche (Puerto Rico/NY)


Café con leche
M, L: Ray Barretto (Puerto Rico/NY)
Salsa
Apud Ray Barretto
consumption, beverages, race

No tengas complejo nena, por el color de tu piel
Tu eres mi negra querida, como tu no hay mujer

CAFE CON LECHE ES MI NEGRA, CAFE CON LECHE ES CAFE (2X)

Cafe con leche tu eres, cafe con leche es tu aroma
Cafe con leche mi negra, mira que eres sabrosona

E el sabor no esta en la piel, el sabor esta muy dentro
Linda se ve la manzana, pero es muy corta por dentro

CAFE CON LECHE ES MI NEGRA, CAFE CON LECHE ES CAFE

Tu eres mi negra querida, el mundo lo hare saber
Hay quien les encanta las rubias, pero a mi me vacila tu piel
Yo tengo todo contigo, y no se que voy hacer
Y hasta bailando eres un chisme, yo se que rica esta esa mujer
Y si yo te llevo a Francia, cuidara cafe- au- lait
Oui -oui -Merci

Eres mi negra querida
CAFE CON LECHE ES CAFE

Como me gusta tu color mama, como me gusta tu color mama
Cafe con leche es tu aroma,
Mi negra, mi negra, mi negra que sabrosona
Hasta las rubias te ven, y se ponen celosas
Como me encanta, como le gusta, como le atrai, como te envidian, el color de tu piel

ERES MI CAFE CON LECHE

Tu me enloqueces y no se que hacer,
Tu papa y tu mama, tu deves de sabes
Aqui yo estoy para decirte mujer,que aqui no te falta acucar
Sabrosona, el sabor es de tu piel

Ojalá que llueva café (Dominican Republic)


Ojalá que llueva café
M, L: Juan Luis Guerra (Dominican Republic)
Merengue
Apud Juan Luis Guerra
consumption, production, beverages, hunger, class

Ojalá que llueva café en el campo
que caiga un aguacero de yuca y té
del cielo una jarina de queso blanco
y al sur una montaña de berro y miel
oh, oh, oh-oh-oh, ojalá que llueva café.

Ojalá que llueva café en el campo
peinar un alto cerro 'e trigo y mapuey
bajar por la colina de arroz graneado
y continuar el arado con tu querer.
oh, oh, oh-oh-oh...

Ojalá el otoño en vez de hojas secas
vista mi cosecha de pitisalé
sembrar una llanura de batata y fresas
ojalá que llueva café.

Pa(ra) que en el conuco
no se sufra tanto, ay ombe
Ojalá que llueva café en el campo
Pa que en Villa Vasquez oigan este canto
ojalá que llueva café en el campo
ojalá que llueva
ojalá que llueva, ay ombe
ojalá que llueva café en el campo
ojalá que llueva café...

Ojalá que llueva café en el campo
sembrar un alto cerro de trigo y mapuey.
Bajar por la colina de arroz graneado
y continuar el arado con tu querer.
oh, oh, oh-oh-oh...

Ojalá el otoño en vez de hojas secas
vista mi cosecha de pitisalé
sembrar una llanura de batata y fresas
ojalá que llueva café.

Você não entende nada (Brazil)


Você não entende nada
M, L: Chico Buarque de Hollanda (Brazil)
consumption, love

Quando eu chego em casa nada me consola
Você está sempre aflita
Lágrimas nos olhos, de cortar cebola
Você é tão bonita

Você traz a Coca-Cola eu tomo
Você bota a mesa, eu como, eu como
Eu como, eu como, eu como
Você

Não está entendendo
Quase nada do que eu digo
Eu quero ir-me embora
Eu quero é dar o fora
E quero que você venha comigo
E quero que você venha comigo
E quero que você venha comigo
E quero que você venha comigo

Eu me sento, eu fumo, eu como, eu não aguento
Você está tão curtida
Eu quero tocar fogo neste apartamento
Você não acredita

Traz meu café com suíta, eu tomo
Bota a sobremesa eu como, eu como
Eu como, eu como, eu como
Você

Tem que saber que eu quero correr mundo
Correr perigo
Eu quero é ir-me embora
Eu quero dar o fora
E quero que você venha comigo
E quero que você venha comigo
E quero que você venha comigo
E quero que você venha comigo
E quero que você venha comigo

Sunday, 17 May 2015

Ay Mama Inés (Cuba)

Ay Mama Inés
M, L: Bola de nieve (Cuba)
consumption, beverages, race

Aqui estamo to´o los negro
que venimos a rogar
que nos concedan permiso
para cantar y bailar.

¡Ay, mama Ine!, ¡Ay, mama Ine!
Todo lo negro tomamo café,
¡Ay, mama Ine!, ¡Ay, mama Ine!
Todo lo negro tomamo café.

Pero Belén, Belén, Belén,
¿a dónde anda tu metía?,
bendito jesu, maría,
yo te he buscao
y no te he encontrao.

Estaba en casa de madrina,
que ayer me mandó a buscar,
que en el solar de la esquina,
que ella vive en el manglar.

¡Ay, mama Ine!, ¡Ay, mama Ine!
Todo lo negro tomamo café,
¡Ay, mama Ine!, ¡Ay, mama Ine!
Todo lo negro tomamo café.

¡Ay, mama Ine!, ¡Ay, mama Ine!
Todo lo negro tomamo café,
¡Ay, mama Ine!, ¡Ay, mama Ine!

Todo lo negro tomamo café.

Azuquita pal' café (Puerto Rico)

Azuquita pal’ café
M, L: El Gran Combo (Puerto Rico)
consumption, beverages, sugar, love

Que inspirado el Creador
cuando hizo la mujer
ay que bueno que le encargó
que se dejara querer.

Y trajo al mundo esa miel
ese debe ser su nombre
y le regaló a los hombres azuquita pal’ café
I: que que que que que fue que fue
azuquita pal’ café

Y qué hermosa variedad que
mucho hay para escoger
y a mi no me importa cuál
que sea una mujer.

Y no hay oro ni diamantes
que compare con su amor,
ahi se rinde el mas valiente
el más lindo y el major.

I: el más lindo y el mejor
(2 veces)

De la costilla de Adán hizo Dios a la mujer
y le regaló a los hombres un huesito pa´ roer
qué sabroso es tener frío y arrimarse a una mujer
qué bueno la sinvergüenza cuando se deja querer.

I: cuando se deja querer
(2 veces)

Cómo le gusta a usted, azuquita pal’ café
miel ese debe ser su nombre
cómo...
el que tenga tienda la debe atender
cómo...

Porque el que no la atienda la puede perder
cómo...
Porque la tarde languidece moliendo café
cómo....

Yo quiero que le den azuquita pal’ café

azúcar azúcar azúcar.