Contigo, pan y cebolla (Argentina)

Contigo, pan y cebolla

M: Enrique Rodríguez (Argentina)

L: Alfredo Bigeschi (Argentina)
Apud Enrique Rodriguez, Armando Moreno

Tango
consumption, love

Contigo pan y cebolla,

lindo cuento de piratas,

plata fresca, mucha plata

la cebolla hace llorar...

Fantasía de los novios:

“Contigo pan y cebolla...”,

es pura mentira criolla

disfrazada de verdad.

Cuando sos soltero,

muchas ilusiones,

sueños de esperanza,

palabras de amor...

Pero cuando el buche

hace evoluciones,

adiós fantasía,

adiós ilusión.

Mientras sos soltero

la piba te jura

que con dos trapitos

se puede arreglar.

Después, de casada,

con mucha ternura,

te deja en la vía

antes de cobrar...

Café con leche (Puerto Rico/NY)

Café con leche

M, L: Ray Barretto (Puerto Rico/NY)
Salsa
Apud Ray Barretto
consumption, beverages, race

No tengas complejo nena, por el color de tu piel

Tu eres mi negra querida, como tu no hay mujer

CAFE CON LECHE ES MI NEGRA, CAFE CON LECHE ES CAFE (2X)

Cafe con leche tu eres, cafe con leche es tu aroma

Cafe con leche mi negra, mira que eres sabrosona

E el sabor no esta en la piel, el sabor esta muy dentro

Linda se ve la manzana, pero es muy corta por dentro

CAFE CON LECHE ES MI NEGRA, CAFE CON LECHE ES CAFE

Tu eres mi negra querida, el mundo lo hare saber

Hay quien les encanta las rubias, pero a mi me vacila tu piel

Yo tengo todo contigo, y no se que voy hacer

Y hasta bailando eres un chisme, yo se que rica esta esa mujer

Y si yo te llevo a Francia, cuidara cafe- au- lait

Oui -oui -Merci

Eres mi negra querida

CAFE CON LECHE ES CAFE

Como me gusta tu color mama, como me gusta tu color mama

Cafe con leche es tu aroma,

Mi negra, mi negra, mi negra que sabrosona

Hasta las rubias te ven, y se ponen celosas

Como me encanta, como le gusta, como le atrai, como te envidian, el color de tu piel

ERES MI CAFE CON LECHE

Tu me enloqueces y no se que hacer,

Tu papa y tu mama, tu deves de sabes

Aqui yo estoy para decirte mujer,que aqui no te falta acucar

Sabrosona, el sabor es de tu piel

Ojalá que llueva café (Dominican Republic)

Ojalá que llueva café

M, L: Juan Luis Guerra (Dominican Republic)
Merengue
Apud Juan Luis Guerra
consumption, production, beverages, hunger, class

Ojalá que llueva café en el campo

que caiga un aguacero de yuca y té

del cielo una jarina de queso blanco

y al sur una montaña de berro y miel

oh, oh, oh-oh-oh, ojalá que llueva café.

Ojalá que llueva café en el campo

peinar un alto cerro 'e trigo y mapuey

bajar por la colina de arroz graneado

y continuar el arado con tu querer.

oh, oh, oh-oh-oh...

Ojalá el otoño en vez de hojas secas

vista mi cosecha de pitisalé

sembrar una llanura de batata y fresas

ojalá que llueva café.

Pa(ra) que en el conuco

no se sufra tanto, ay ombe

Ojalá que llueva café en el campo

Pa que en Villa Vasquez oigan este canto

ojalá que llueva café en el campo

ojalá que llueva

ojalá que llueva, ay ombe

ojalá que llueva café en el campo

ojalá que llueva café...

Ojalá que llueva café en el campo

sembrar un alto cerro de trigo y mapuey.

Bajar por la colina de arroz graneado

y continuar el arado con tu querer.

oh, oh, oh-oh-oh...

Ojalá el otoño en vez de hojas secas

vista mi cosecha de pitisalé

sembrar una llanura de batata y fresas

ojalá que llueva café.

Você não entende nada (Brazil)

Você não entende nada

M, L: Chico Buarque de Hollanda (Brazil)
consumption, love

Quando eu chego em casa nada me consola

Você está sempre aflita

Lágrimas nos olhos, de cortar cebola

Você é tão bonita

Você traz a Coca-Cola eu tomo

Você bota a mesa, eu como, eu como

Eu como, eu como, eu como

Você

Não está entendendo

Quase nada do que eu digo

Eu quero ir-me embora

Eu quero é dar o fora

E quero que você venha comigo

E quero que você venha comigo

E quero que você venha comigo

E quero que você venha comigo

Eu me sento, eu fumo, eu como, eu não aguento

Você está tão curtida

Eu quero tocar fogo neste apartamento

Você não acredita

Traz meu café com suíta, eu tomo

Bota a sobremesa eu como, eu como

Eu como, eu como, eu como

Você

Tem que saber que eu quero correr mundo

Correr perigo

Eu quero é ir-me embora

Eu quero dar o fora

E quero que você venha comigo

E quero que você venha comigo

E quero que você venha comigo

E quero que você venha comigo

E quero que você venha comigo

Ay Mama Inés (Cuba)

Ay Mama Inés

M, L: Bola de nieve (Cuba)
consumption, beverages, race

Aqui estamo to´o los negro

que venimos a rogar

que nos concedan permiso

para cantar y bailar.

¡Ay, mama Ine!, ¡Ay, mama Ine!

Todo lo negro tomamo café,

¡Ay, mama Ine!, ¡Ay, mama Ine!

Todo lo negro tomamo café.

Pero Belén, Belén, Belén,

¿a dónde anda tu metía?,

bendito jesu, maría,

yo te he buscao

y no te he encontrao.

Estaba en casa de madrina,

que ayer me mandó a buscar,

que en el solar de la esquina,

que ella vive en el manglar.

¡Ay, mama Ine!, ¡Ay, mama Ine!

Todo lo negro tomamo café,

¡Ay, mama Ine!, ¡Ay, mama Ine!

Todo lo negro tomamo café.

¡Ay, mama Ine!, ¡Ay, mama Ine!

Todo lo negro tomamo café,

¡Ay, mama Ine!, ¡Ay, mama Ine!

Todo lo negro tomamo café.

Azuquita pal' café (Puerto Rico)

Azuquita pal’ café

M, L: El Gran Combo (Puerto Rico)
consumption, beverages, sugar, love

Que inspirado el Creador

cuando hizo la mujer

ay que bueno que le encargó

que se dejara querer.

Y trajo al mundo esa miel

ese debe ser su nombre

y le regaló a los hombres azuquita pal’ café

I: que que que que que fue que fue

azuquita pal’ café

Y qué hermosa variedad que

mucho hay para escoger

y a mi no me importa cuál

que sea una mujer.

Y no hay oro ni diamantes

que compare con su amor,

ahi se rinde el mas valiente

el más lindo y el major.

I: el más lindo y el mejor

(2 veces)

De la costilla de Adán hizo Dios a la mujer

y le regaló a los hombres un huesito pa´ roer

qué sabroso es tener frío y arrimarse a una mujer

qué bueno la sinvergüenza cuando se deja querer.

I: cuando se deja querer

(2 veces)

Cómo le gusta a usted, azuquita pal’ café

miel ese debe ser su nombre

cómo...

el que tenga tienda la debe atender

cómo...

Porque el que no la atienda la puede perder

cómo...

Porque la tarde languidece moliendo café

cómo....

Yo quiero que le den azuquita pal’ café

azúcar azúcar azúcar.

Tico-tico no fubá (Brazil)

Tico-tico no fubá

M: Zequinha de Abreu (Brazil)

L: Aloyisio de Oliveira (Brazil)

Choro
consumption, preservation, maize

Tico-tico

Tico-tico

O tico-tico tá

Tá outra vez aqui

O tico-tico tá comendo meu fubá

O tico-tico tem, tem que se alimentar

Que vá comer umas minhocas no pomar

Tico-tico

O tico-tico tá

Tá outra vez aqui

O tico-tico tá comendo meu fubá

O tico-tico tem, tem que se alimentar

Que vá comer umas minhocas no pomar

Ó por favor, tire esse bicho do celeiro

Porque ele acaba comendo o fubá inteiro

Tira esse tico de cá, de cima do meu fubá

Tem tanta coisa que ele pode pinicar

Eu já fiz tudo para ver se conseguia

Botei alpiste para ver se ele comia

Botei um gato, um espantalho e alçapão

Mas ele acha que fubá é que é boa alimentação

O tico-tico tá

Tá outra vez aqui

O tico-tico tá comendo meu fubá

O tico-tico tem, tem que se alimentar

Que vá comer é mais minhoca e não fubá

Tico-tico

O tico-tico tá

Tá outra vez aqui

O tico-tico tá comendo meu fubá

O tico-tico tem, tem que se alimentar

Que vá comer é mais minhoca e não fubá